Tapioca com Pasta de Atum

- 100gr Tapioca
- 120 g (1 lata) filetes de atum
- Maionese q.b.
- Salada Alface
- Tomate
- Azeite

Misture o Atum e Maionese com um fio de azeite.

Coloque a tapioca na frigideira antiaderente a frio, cobrindo toda a superfície e use uma colher para ajeitar de modo que não fique nenhum furo ou rachadura na sua tapioca. ligue a lume médio até ficar solta.

Retira da frigideira coloque a pasta de atum em metade da tapioca e dobre. Sirva com a salada e o tomate.