Mousse de manga

- 2 natas
- 4 folhas gelatina
- 1 leite condensado
- 3 (ou 4 conforme gosto) polpas manga

Colocar folhas de gelatina em água fria até amolecer
Bater as natas
Aquecer uma porção de polpa e dissolver nesta a gelatina
Na taça colocar o leite condensado e adicionar a polpa, incluindo a porção com gelatina. Mexer bem, à mão, até homogeneizar
Adicionar as natas gradualmente e envolver, a mão, até cor uniforme
Colocar no frio
Desfrutar. Engordar. Fazer dieta ou aceitar.
Se aceitar repetir o procedimento